Ana Paula Komar
Hoje, 4 de julho, os Estados Unidos comemoram sua independência, é o famoso Independence Day, um importante feriado americano. Esse dia marca a Declaração de Independência de 1776, ano em que as Treze Colônias declararam a separação formal do Império Britânico. E, para celebrarmos essa data junto com os americanos, separamos uma lista com as 6 das mais clássicas e melhores cervejas americanas que temos em nossa loja. Rola mais um pouco e veja aqui quais são!
SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
Essa cerveja revolucionou o mercado quando o então mestre cervejeiro utilizou uma receita feita pelo seu tataravô Louis Koch. Logo ganhou muitos prêmios nacionais e internacionais, utilizando os mesmos métodos antigos de produção, coma a decocçã, um processo trabalhoso e por esse motivo muitas cervejarias deixaram de utilizar. A Samuel Adams Boston Lager é uma cerveja do estilo Vienna Lager, com aromas florais e resinosos, com seu leve sabor de caramelo e com final seco.
BLUE MOON
A Blue Moon é uma das mais famosas e melhores cervejas americanas. Do estilo Witbier, ela apresenta as características típicas do estilo, com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro). Muito refrescante e com excelente drinkability, é uma ótima opção para tomar em dias quentes. Ela ainda pode ser servida com uma fatia de laranja na borda do copo, isso irá acentuar as suas sensações cítricas.
SIERRA NEVADA OTRA VEZ
Cerveja do estilo Gose, um tipo antigo de cerveja alemã de trigo, a Sierra Nevada Otra Vez possui baixo amargor e médio nível de acidez. Leva em sua receita a fruta do cacto Opuntia, originário da California, e também a toranja. É uma cerveja, leve, refrescante e ao mesmo tempo complexa. Menos ácida e um pouco mais cítrica do que o estilo original, mas muito saborosa.
STONE IPA
A Stone IPA é uma das mais respeitadas e mais vendidas cervejas IPA dos Estados Unidos. Uma cerveja dourada com uma delicioso e explosivo aroma e sabor cítrico proveniente do lúpulo, todos perfeitamente equilibrados por um caráter sutil de malte. Esta cerveja é extremamente refrescante, boa para um dia de verão, mas sempre será perfeita para quando você escolher beber.
ANCHOR LIBERTY ALE
Uma cerveja que surgiu com o nome e o tom de Liberdade. A Anchor Liberty Ale foi a primeira American IPA produzida após a lei seca americana, período em que era proibido fabricar, consumir e transportar qualquer tipo de bebida alcoólica. A Liberty Ale passa pelo processo chamado de “bunging”, o que traz para a cerveja uma carbonatação com bolhas de champanhe. É feita com os melhores insumos e ainda conta com um dry-hop de lúpulo cascade. Com 5,9% de teor alcoólico e amargor alto, é uma bela representante do estilo e, sem dúvida, uma das melhores cervejas americanas.
BROOKLYN SORACHI ACE
A Brooklyn Sorachi Ace é uma das cervejas mais fantásticas da linha da Brooklyn. Ela é produzida com o famoso lúpulo japonês Sorachi Ace, variedade está que hoje é cultivada também fora do japão. A Brooklyn Sorachi Ace é uma cerveja do estilo Saison, super seca e carbonatada. É refermentada na garrafa com levedura de champagne, o que confere á ela uma maior secura e melhor formação de espuma.
Agora é com você! Escolha sua cerveja americana favorita e conta aqui pra gente nos comentários.
Cheers!
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