Ana Paula Komar
Para você que está começando a entrar no mundo da cervejas artesanal é comum ficar na dúvida de qual cerveja comprar. Sem contar que escolher uma cerveja que você não está acostumado pode atrapalhar a sua experiência de degustação. Os estilos cervejeiros variam muito em suas características e para te ajudar a descobrir quais são os melhores estilos para você que está começando nós preparamos essa lista com cervejas artesanais para iniciantes.
5 Estilos de cerveja artesanal para iniciantes:
Confira aqui nossa lista com 5 estilos de cerveja artesanal para iniciantes, tem desde as clássicas até as com amargor mais presente e maltadas.
Cervejas Pilsen
O estilo Pilsen, surgiu na cidade de Pilsen, região da Bohemia, na República Tcheca, com a criação da cerveja Pilsner Urquell, em 1842, a primeira Pilsen da história. Essa é uma cerveja de coloração dourada brilhante, uma opção leve, mas que tem um sabor muito presente e um pouco de amargor.
Cervejas Weiss ou Weizen
A cerveja do estilo Weiss é um estilo de cerveja que surgiu na Alemanha e que conquistou praticamente toda a Europa e também o coração de muitos brasileiros. Essa cerveja possui característicos sabores e aromas de banana e cravo.
Cervejas Witbier
A Witbier também é uma cerveja de trigo, mas da escola Belga, sua característica principal é a adição de coentro e laranja em sua receita. Esse estilo de cerveja tem no aroma notas cítricas e condimentadas em destaque, essa é uma boa cerveja artesanal para iniciantes já que possui baixo amargor.
Cervejas American Pale Ale
O estilo American Pale Ale, ou simplesmente “APA”, foi um dos primeiros a ser americanizado no advento das microcervejarias dos anos 1980. As APA’s são cervejas mais lupuladas e com amargor mais presente, mas ainda são mais fracas que as do estilo IPA;
Cervejas Red Ales
As cervejas do estilo Red Ale proporcionam um excelente equilíbrio entre o lúpulo e os maltes caramelizados, são cervejas de coloração âmbar com um sabor maltado de caramelo e uma sutil tosta.
Agora que você já conhece um poucos mais sobre os estilos de cerveja artesanal para iniciantes, é hora de partir para o próximo passo, a degustação! Você pode encontrar esses estilos clicando aqui.
