Ana Paula Komar
Hoje vamos te falar sobre o Beer Pack de julho. Você já conhece a Cervejaria Malvadeza? Essa gaúcha de Porto Alegre nasceu em 2014 e de lá para cá já produziu dezenas de rótulos, sendo 7 deles em sua linha comercial. Produzem cervejas com muita qualidade e com rótulos super bonitos e mais malvados que você vai conhecer.
E a cerveja Templá?ské Tajemné Pivo (eita nome difícil)? Ao pronunciar esse nome parece até que estamos falando grego, não é mesmo? Mas não é! Na verdade é tcheco. Essa cerveja é produzida pela cervejaria Pivovar Nová Paka, na cidade de Nová Paka, na República Tcheca. Ela é uma das mais significativas cervejarias da região. O nome desse rótulo, que parece até um xingamento, quer dizer “cerveja misteriosa templária”, um belo nome que nos deixa curioso para saber o que ela tem a oferecer, não é mesmo?
Essas duas são as cervejarias que compõe a seleção do Beer Pack de julho. Serão duas cervejas Templá?ské Tajemné Pivo e duas Malvadezas. Rola aqui mais um pouco e confira todos os detalhes de cada uma delas!
Seleção do Beer Pack de julho:
Templá?ské Tajemné Pivo Lager
A Templá?ské Tajemné Pivo Lager é produzida pela Cervejaria Pivovar Nová Paka. A Pivo Lager é uma típica cerveja Pilsen. Apresenta coloração dourada, espuma branca com alta formação e média retenção. No aroma traz notas características do malte, uma certa doçura e especiarias. O sabor segue o aroma, complementando com um amargor seco, leve e não adstringente. É uma cerveja refrescante, fácil de beber e agradável para qualquer estação do ano.
Templá?ské Tajemné Pivo Dark
Produzida também pela Pivovar Nová Paka, esta é uma cerveja do estilo Dark Lager, caracterizada pela intensidade, riqueza e complexidade típica dos maltes. Esta versão apresenta, carbonatação média-alta e espuma marfim de média retenção. Nos aromas e sabores traz notas de caramelo, crosta de pão, nozes e algumas frutas escuras como tâmaras e passas. No final, proporciona um amargor moderado. É uma excelente opção para os dias mais frios.
Malvadeza Lager Premium
A Lager Premium da Cervejaria Malvadeza possui uma bela cor dourado claro, com um colarinho cremoso e persistente. No aroma estão presentes as características do malte, com dulçor e toque de cereais. No paladar é limpa, refrescante, com um amargor proveniente de variedades nobres de lúpulos tchecos usados nesta receita.
Malvadeza Tarja Preta
A Malvadeza Tarja Preta é uma cerveja de alta fermentação, do estilo Stout. Sua coloração é escura, com espuma bege de baixa formação e retenção. No aroma traz o tostado em evidência, com impressões de café e um leve frutado. O sabor praticamente segue o aroma. Apresenta amargor baixo, com notas de tostado que lembram café, e um ligeiro frutado.
Copo Pint
O Copo Pint possui a base mais estreita que a boca e alargamento logo abaixo da abertura. É o modelo mais popular nos pubs europeus por permitir beber vários tipos de cerveja e em grande quantidade. Considerado na verdade uma unidade de medida, um Pint equivale a 568 ml na Inglaterra e 473 ml nos Estados Unidos. No Reino Unido, a palavra Pint é usada em bares para se pedir uma cerveja. Por esse costume os copos foram padronizados e consequentemente identificados como Pint.
