Ana Paula Komar
Hoje é comemorado no Brasil o Dia de Todos os Santos, a data não é feriado, mas é dedicada como uma celebração e homenagem aos mártires das igrejas cristãs, garantindo que nenhum seja esquecido, pois alguns não têm uma data própria de comemoração. Os santos são vários e você sabia que tem o santo da cerveja, ou melhor, tem alguns deles dedicados à nossa amada bebida? Isso mesmo!
Algumas divindades ligadas à história da cerveja e vários religiosos contribuíram para a divulgação da cultura cervejeira no mundo. Alguns deles foram santificados e são reverenciados como protetores dos cervejeiros em muitas partes do planeta
O livro Larousse da Cerveja de Ronaldo Morado listou os vários santos das cervejas e como uma forma de homenageá-los nesse dia de Todos os Santos e, por que não, para quem acredita, agradecer pelas maravilhosas cervejas que já tomamos e pedir proteção para evitarmos as ruins, trazemos a lista dos Santos cervejeiros aqui. Basta escolher do qual você será devoto e fazer suas preces.
Quais são os santos cervejeiros?
Se você não sabia sequer que existia um santo da cerveja, olha só quantos nós encontramos:
- Santo Agostinho de Hipona: ele é considerado pela igreja católica como o primeiro santo padroeiro dos cervejeiros.
Celebração em: 28 de agosto
- Santa Brígida: segundo a história ela realizou um milagre ao transformar água em cerveja para os leprosos no Mosteiro de Kildary, na Irlanda.
Celebração em: 1 de fevereiro.
- Santa Hildegarda de Bingen: essa foi uma mulher importante na história da cerveja. Ela foi uma monja beneditina alemã, mestra no mosteiro de Rupertsberg em Bingen am Rhein, na Alemanha, responsável pelos primeiros estudos registrados sobre o lúpulo e seus benefícios para a cerveja.
Celebração em: 17 de setembro.
- Santo Arnaldo, ou Arnold de Soissons, ou Arnulf de Oudenaarde: é considerado o padroeiro dos colhedores de lúpulo e também dos cervejeiros da Bélgica.
Celebração em: 8 de julho.
- Santo Adriano de Nicomédia: esse já é o padroeiro dos cervejeiros da região de Flandres, na Bélgica.
Celebração em: 8 de setembro.
- São Bonifácio de Mainz, ou Winfrid: claro que a Alemanha também tem seu próprio padroeiro dos cervejeiros.
Celebração em: 5 de junho.
- São Floriano: padroeiro dos cervejeiros na Polônia e na Áustria.
Celebração em: 4 de maio.
- São Lourenço: ah, a Alemanha inclusive tem mais um padroeiro dos cervejeiros. Este é considerado o padroeiro dos cervejeiros de Bamberg.
Celebração em: 10 de agosto.
- São Patrício: este não bem um santo cervejeiro, ou melhor, não é um padroeiro da cerveja, mas sim o padroeiro da Irlanda. Como por lá a festa em sua comemoração é tão grande, regada a muita cerveja ela se tornou popular também em outras partes do mundo, inclusive aqui no Brasil, o famoso Saint Patrick’s Day, São Patrício ficou também conhecido como santo cervejeiro.
Celebração em: 17 de março.
- São Venceslau: ele é padroeiro da região da Boêmia (República Tcheca) e da Eslováquia, e protetor dos cervejeiros.
Celebração em: 28 de setembro.
E aí, já tem um santo cervejeiro para chamar de seu? Conta pra gente aqui nos comentários!
Fonte: Morado, Ronaldo. Larousse da cerveja (pp. 34-35). Alaúde. Edição do Kindle.
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