Receitas de réveillon (Parte II)
Continuando nosso quadro de receitas de réveillon, aqui temos a parte II com mais receitas que farão muito sucesso na sua virada de ano. Confirma a primeira parte clicando aqui.
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COMIDA
Receitas de réveillon (Parte I)
Nessa última semana do ano de 2021, trouxemos algumas opções incríveis de receitas de réveillon pra vocês arrasarem na virada e conquistar toda a família. Tomate Recheado mineiro Foto: Vitat
Rosbife de maminha com cerveja APA
Para esse preparo, usei a Morgana APA, da cervejaria Pictos uma cerveja aromática e lupulada, não filtrada, com notas de abacaxi e maracujá, o que deixa a carne rica em
Harmonização com cervejas inglesas
A harmonização com cerveja inglesa de hoje traz um pouquinho mais de conhecimento sobre a tradicional escola britânica de cervejas. Uma escola clássica, sobretudo nas cervejas de tipo Ale. Imaginem
4 harmonizações com cervejas da escola americana
Chegamos ao último artigo sobre harmonização de comidas com as escolas cervejeiras ao redor do mundo (série que começamos em edições anteriores). Hoje faremos a harmonização com cervejas da Escola
Massa de panqueca com cerveja defumada
Essa é uma daquelas receitas super fáceis de fazer, mas que ficam muito gostosas e perfeitas para impressionar qualquer convidado, afinal, quem já provou uma panqueca feita com cerveja? Então
Harmonização com cerveja IPA
Neste post vamos tratar de um assunto muito sério. Harmonização com cerveja IPA. Essa pequena sigla não representa apenas um estilo, vindo originalmente da Inglaterra, ela retrata um símbolo, representa
Pulled Pork na cerveja [Receita]
O pulled pork é uma receita norte-americana com cocção lenta e tempero a seco, sem azeite ou óleo, assada com cortes de carne suína (pode ser usado pernil ou paleta
Receita: ossobuco na cerveja Scotch Ale
A Cerveja Scotch Ale traz para essa receita um sabor potente e condimentado, com alto teor alcoólico, toque adocicado e torrado e leves notas frutadas. Para o acompanhamento desse ossobuco
4 harmonizações com cervejas exóticas
Vez ou outra, enquanto caçamos por aí um ou outro rótulo novo para beber, encontramos cervejas exóticas. E se formos observar bem de perto, o espectro conceitual de inusitado é
