Fernanda Barzenski
Aproveitando que mês passado estávamos em Blumenau, resolvi pensar no que temos pelas redondezas e lembrei de outra cidade que possui um tour cervejeiro cheio de qualidade: Joinville.
Preparar… Apontar… Fogo!
Vou começar com uma cervejaria que eu gosto muito e fico muito feliz em anunciar que é novidade na nossa lojinha online. Estou falando da Haensch, a marca é completamente inspirada em temática militar, inclusive sua fábrica, que lembra aqueles barracões que costumamos ver em filmes de guerra.
É claro que seus rótulos e sua forma de se comunicar seguem a mesma temática, como prova, olha que legal o que você encontra quando entre no site da cervejaria:
“Quartel General da Haenschbier foi estrategicamente concebido para oferecer o que há de melhor no mundo das cervejas especiais!
Suprimentos frescos e de qualidade são inspecionados e selecionados pelos melhores recrutas, que, com dedicação e muito orgulho, entregam aos clientes as melhores, mais saborosas e mais fantásticas cervejas.
Não é à toa que, devido a este poderio etílico, em pouco tempo nosso exército já conquistou sete condecorações”
Minha Ferdica especial vai para o rótulo da Irish Red Ale e para o da Black IPA, receitas excelentes e muito bem executadas. E ah, já ia me esquecendo, eles também possuem o Haensch Bar pra você apreciar as cervejas fresquinhas. Vale a degustação!
Tradição joinvilense
Em 2006 nascia a OPA Bier, eu conheço, você conhece… Todos conhecemos! E segundo a marca, ela veio como uma forma de homenagear a história da cidade de Joinville, olha o que eles dizem:
“É uma homenagem aos primeiros colonizadores de Joinville, que encontraram água pura para a produção de cerveja e aos cervejeiros que por muito tempo, deram fama à Joinville fabricando a melhor cerveja do Brasil.”
Diferente de diversas cervejarias que conhecemos, a OPA possui lojas próprias espalhadas por aí, por curiosidade, aqui pertinho do Clube tem um posto de gasolina com a lojinha da OPA. É quase impossível abastecer o carro e não dar uma passadinha ali pra garantir uma cerveja pra mais tarde.
Além de rótulos de estilos clássicos como Weiss, IPA, e Pilsen, a marca também lançou seu coquetel composto, que se trata de uma cerveja estilo Pilsen com adição de vinho tinto. E uma homenagem ao time de futebol da cidade, o Joinville Esporte Clube.
O tempo é o senhor da razão
Assim começa nosso papo sobre a cervejaria Zeit, que se você colocar o Tico e Teco pra funcionar, vai chegar a conclusão de que o nome significa TEMPO. A história da marca começa assim:
“Zeit significa TEMPO em alemão. Pode ser o tempo que leva pra fazer uma boa cerveja, sem pressa, com muito cuidado e dedicação ou pode ser o tempo de sorrir e brindar com os amigos uma nova conquista ou um momento especial”.
E a marca realmente leva a sério essa questão, pois seu logo é um galo, que simboliza… O tempo! Mas nesse caso é quem anuncia a renovação do tempo. Bom, a marca trabalha com cervejas em latões de 473ml e são receitas muito bem feitas. Podemos encontrar estilos tradicionais como Pilsen, Witbier, Session IPA até a sazonal Pumpkin Ale.
Vamos provar?
E aí, curtiram nosso passeio por Joinville? Te aguardo mês que vem para uma nova tour cervejeira em alguma cidade desse Brasilzão cervejeiro.
Cheers!
