Quer curtir o final de semana com os amigos e fazer bonito na churrasqueira? Então a gente ajuda com uma receita de molho de cerveja para churrasco rapidinha e maravilhosa, que vai dar um upgrade em qualquer carne assada. E quer outra dica? Ainda dá pra você usar o molho para fazer aquele hambúrguer esperto […]
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Na receita de hoje temos um prato que combina com o frio que está presente na maior parte do Brasil. Preparamos uma super receita de Escondidinho de carne na cerveja Red Ale. Ingredientes: 500 g de patinho em cubos; 300 ml de cerveja Red Ale; 1/2 unidade de cenoura picadinha; 1/2 unidade de cebola picadinha; […]
Continue ReadingQue tal aprender a harmonizar cervejas com comidas da culinária baiana? No nosso tour pelo Brasil, neste mês chegamos ao meu estado: Bahia! Um lugar tão rico culturalmente, que tem cor, cheiro, gosto, som e texturas. Pela riqueza de símbolos da nossa culinária, é impossível dissociar nossos pratos dos cultos religiosos, das religiões de matrizes […]
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Uma sobremesa que combina o clássico brigadeiro com o aroma marcante do café.
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Uma história que reúne pastor, cabras e a descoberta de uma bebida energética.
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Separa a picanha e uma American IPA para uma explosão de sabores.
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Vamos explorar sabores que potencializam o que esses rótulos têm de mais interessante
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O pão e a cerveja constroem o mesmo tipo de complexidade no sabor e desenvolvimento da acidez, vem conferir.
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O método surgiu no século XIX e é muito utilizada por apreciadores de café especial
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Origem dos grãos, tipo de torra e certificados, este é um guia definitivo para um café de qualidade entre as opções das prateleiras
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