Cerveja faz bem para o intestino? Se bebida com moderação a cerveja de qualidade pode trazer vario benefícios que podem ajudar as pessoas, quando o assunto é saúde. Mas, segundo estudos, para aproveitar esses benefícios, deve-se levar em conta o consumo de até 360 ml ao dia para mulheres e 700 ml para homens. Um […]
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Como inscrever cerveja em concurso? Sou homebrewer desde 2008, uma época obscura na qual para se fazer cerveja em casa era preciso uma boa dose de MacGyverismo (para os mais novos, MacGyver era um cara de um seriado chamado “Profissão Perigo” no qual tudo que esse mestre precisava para resolver as mais diversas situações eram […]
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Quando você precisa levar uma bebida pra festa, acredito que normalmente seja cerveja. Você já sabe quais levar? E quando você chega cedo lá e serão várias horas de diversão, é importante se organizar nos estilos de cerveja porque ninguém quer queimar a largada, não é mesmo? Por isso separei aqui algumas boas opções de […]
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Uma categoria representada por cervejas maltadas e marcantes.O apelido pode até dar a impressão de que se tratam de cervejas menos intensas, mas na verdade as Scotch Ale passam bem longe de leveza. O estilo também é conhecido como Wee Heavy, termo que significa “small strong”, algo como “menos forte” em português. Porém, o perfil […]
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Nos últimos anos o mercado cervejeiro no Brasil manteve crescimento em ritmo acelerado. Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), no Anuário da Cerveja no Brasil 2018, o ano fechou com 889 cervejarias, 270 a mais do que em 2017. Em 2019 esse número ultrapassou mais de 1000 fábricas de cerveja instaladas […]
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A gente já se diverte sozinho, e quando bebe, se diverte mais ainda. E cerveja sempre foi sinônimo de diversão, galera e comemoração. Salvo aqueles momentos em que a gente bebe pra esquecer, quem nunca? E que tal um drink game para animar? Hoje vamos falar só dos bons momentos que vivemos e das festinhas […]
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Depois de três anos aperfeiçoando a sua receita, o coronel Jim Porter lançou, em 1927, a cerveja Newcastle Brown Ale, em Newcastle upon Tyne, cidade da Inglaterra. Logo depois, tornou-se firmemente conhecida como a cerveja preferida do nordeste da Inglaterra e seu status icônico continuou a se espalhar por todo o Reino Unido. Em 1928, […]
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A Timmermans é uma icônica cervejaria belga que produz cervejas Lambic há mais de 300 anos, desde 1702, na cidade de Itterbeek, a poucos quilômetros do centro de Bruxelas. No início, ela era conhecida como “The Mole Brewery”, instalada na propriedade de Vandermeulen, local que abrigava também uma fazenda, um pomar e uma casa de […]
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Compartilhar cerveja com os amigos é uma das partes mais bonitas de se ser um amante de cerveja. Hábito que é cultuado há anos nos bares, pubs, churrascos, rodas de samba e por aí vai. Além de ser um momento de descontração, dividir garrafas com os amigos pode ser um jeito bacana de provar mais […]
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Referente à categorização de estilo de cerveja e também quando se trata de premiações, será que lá no início, quando os estilos foram criados, o plano era de orientação para as produções e criações de cerveja ou foi apenas uma forma de gerar buzz para a produção da bebida e, consequentemente, criar premiações e eventos […]
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