O relutante cervejeiro e a história da Lawson’s Finest Liquids

Hill Farmstead Brewery, The Alchemist e a cerveja Lawson’s Finest Liquids formam a santíssima trindade das cervejarias em Vermont, estado dos EUA. Mas não foi um caminho natural, pelo menos não para a cervejaria que dá título a esse texto. Formado em Ciências Ambientais e com mestrado em Silvicultura, que consiste no estudo do cultivo […]

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