Tem cerveja que você bebe. Tem cerveja que você vive. A Fuller’s entra na segunda categoria — daquelas que te transportam pra um cenário de filme: mesa de madeira gasta, luz baixa, conversa boa e uma English Ale no ponto.
Essa tradicional cervejaria inglesa não é só famosa por estar entre as mais antigas e respeitadas do Reino Unido. Ela é patrimônio líquido-cultural do universo cervejeiro, com rótulos que são quase poesia em forma de gole.
Fuller’s: mais de 175 anos brindando histórias
A história da Fuller’s começa em 1845, em Chiswick, bairro no oeste de Londres, onde até hoje está sua sede. E mesmo depois de séculos, ela continua sendo sinônimo de qualidade, tradição e de uma coisa que a gente adora: cerveja feita com alma.
Apesar de atualmente a produção ter passado para a Asahi (japonesa), o espírito londrino segue forte. O pub da Fuller’s continua sendo um point em Londres, e os rótulos seguem respeitando as receitas clássicas — daquelas que fazem o tempo desacelerar quando a cerveja encosta na língua.
Os rótulos da Fuller’s que todo beer lover precisa conhecer
- Fuller’s London Pride – A estrela da casa. Uma Premium Ale equilibrada, com notas de malte tostado, leve amargor e um final redondo. Ideal pra quem quer começar a entender o que é uma autêntica bitter inglesa.
- Fuller’s ESB (Extra Special Bitter) – Vencedora de dezenas de prêmios, essa é pra quem curte uma cerveja com camadas de sabor. Mais robusta, maltada e com um amargor elegante. Vai bem com pratos assados ou uma noite de conversa fiada com os amigos.
- Fuller’s 1845 – Uma edição comemorativa que virou fixação entre os fãs. Complexa, com leve dulçor, toques frutados e um toque sutil de especiarias. É pra saborear com calma, tipo vinho bom.
Por que você deveria beber uma Fuller’s hoje mesmo?
Sabe aquele momento em que você quer beber algo que te faça sentir parte de uma história maior? Tipo o equivalente líquido de ouvir um disco dos Beatles em vinil? A Fuller’s entrega isso.
Ela não é apressada, não é modinha, não é over. É cerveja que respeita a tradição, sem deixar de ser relevante. É pra quem cansou das mesmas IPAs de sempre e quer voltar às origens, com classe e autenticidade.
Dica de harmonização: conforto e aconchego no prato e no copo
- London Pride + fish and chips? Clássico. Um casamento de sotaque britânico no prato e no copo.
- ESB + carne assada? A vibe é domingo em família, só que com um toque de pub londrino.
- 1845 + queijos fortes? Uma noite com música boa, luz baixa e sensação de que você realmente sabe o que está fazendo da vida.
Conclusão: beber Fuller’s é viver uma tradição que ainda faz muito sentido
Num mundo cheio de lançamentos hypados e cervejas com glitter (sim, isso existe), a Fuller’s é como aquele amigo confiável que sempre sabe o que dizer — e o que servir. Ela é raiz, é autêntica, é real.Se você ainda não experimentou, tá perdendo uma das experiências mais sensoriais e históricas que uma cerveja pode oferecer. E se já bebeu, sabe bem: com Fuller’s, até a chuva londrina fica charmosa.
