Imagine uma cidade onde a tradição cervejeira corre nas veias de seus habitantes. Blumenau, em Santa Catarina, é esse lugar. Foi lá que, em 2002, nasceu a Eisenbahn, uma cervejaria que trouxe ao Brasil a essência das cervejas artesanais de qualidade, inspiradas nas escolas europeias. Vamos embarcar nessa viagem pela história da Eisenbahn e descobrir como ela se tornou uma referência no cenário cervejeiro nacional.
O Início de uma Paixão:
A Eisenbahn foi fundada pela família Mendes, que, após explorar o universo cervejeiro pelo mundo, percebeu a carência de cervejas artesanais de qualidade no Brasil. Determinados a mudar esse cenário, eles estabeleceram a cervejaria em Blumenau, uma cidade com forte influência alemã e tradição cervejeira.
Crescimento e Reconhecimento:
Desde o início, a Eisenbahn se destacou pela produção de cervejas que seguem a Reinheitsgebot, a lei de pureza alemã de 1516, garantindo qualidade e autenticidade em cada gole. Com uma variedade de estilos, a marca rapidamente conquistou o paladar dos brasileiros e acumulou prêmios em competições internacionais.
Aquisições e Expansão:
Em 2008, a Eisenbahn foi adquirida pelo grupo Schincariol, que posteriormente se tornou Brasil Kirin. Essa mudança trouxe investimentos e ampliou a capacidade de produção da cervejaria. Em 2017, a Heineken assumiu o controle da Brasil Kirin, incorporando a Eisenbahn ao seu portfólio e consolidando ainda mais sua presença no mercado brasileiro.
Rótulos Icônicos:
A Eisenbahn oferece uma variedade de cervejas que agradam diferentes paladares. Alguns dos seus principais rótulos incluem:
- Eisenbahn Pilsen: Uma lager clara e refrescante, com 4,8% de teor alcoólico, perfeita para dias quentes.
- Eisenbahn Weizenbier: Cerveja de trigo não filtrada, com notas frutadas e 4,8% de teor alcoólico.
- Eisenbahn Dunkel: Uma lager escura, com sabores maltados e 4,8% de teor alcoólico.
- Eisenbahn Pale Ale: Uma ale de coloração âmbar, com perfil lupulado e 4,8% de teor alcoólico.
- Eisenbahn Kölsch: Estilo originário de Colônia, Alemanha, é uma ale clara e leve, com 4,8% de teor alcoólico.
Esses são apenas alguns exemplos do portfólio diversificado da marca, que busca atender aos mais variados gostos dos apreciadores de cerveja.
A história da Eisenbahn é um exemplo de como paixão, tradição e inovação podem se unir para criar uma marca de sucesso. De uma pequena cervejaria em Blumenau a uma das referências em cerveja artesanal no Brasil, a Eisenbahn continua a encantar os amantes da bebida com sua qualidade e diversidade. Seja você um conhecedor ou um curioso no mundo das cervejas, vale a pena brindar com uma Eisenbahn e apreciar o sabor dessa trajetória. Saúde!
