Hoje, dia 5 de junho, é comemorado o Dia da Cerveja Brasileira! A data foi instituída em 2012, como forma de celebrar a cultura cervejeira nacional. O dia 5 de junho foi escolhido em homenagem ao Sr. Ruprecht Loeffler, grande mestre cervejeiro da cervejaria Canoinhense, que faria aniversário neste dia. O Sr. Ruprecht Loeffler faleceu em 2011, aos 93 anos e foi, até então, o mestre cervejeiro mais antigo em atividade no Brasil.
A Canoinhense, localizada em Canoinhas – SC é considerada a cervejaria artesanal mais antiga do Brasil ainda em produção. Foi fundada em 1908 por Otto Loeffler, pai do Sr. Ruprecht, e produz sua cerveja artesanal seguindo as receitas que estão na família por 5 gerações e também de acordo com a Lei da Pureza Alemã. Uma outra curiosidade da cervejaria é que os tonéis de carvalho, utilizados por lá, foram trazidos da Alemanha há mais de um século.
A Canoinhense é, sem dúvida, uma cervejaria que fez história no país e carrega uma série delas. O documentário Cerveja Falada conta um pouco sobre o Sr. Ruprecht Loeffler e a cervejaria.
O que fazer no dia Dia da Cerveja Brasileira?
Para comemora a data, muito bares e cervejarias prepararam a festa com várias ofertas. Então basta escolher um os local cervejeiro preferido, pedir um belo pint e curtir esse dia tão especial para nós, amantes da boa cerveja nacional.
A cervejaria Colorada está comemorando a data com chope free para seus consumidores. Se você quer participar, basta acessar www.diadacervejabrasileira.com.br, preencher seu cadastro e escolher seu bar favorito para retira seu chope.
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Curta esse dia!