Ana Paula Komar
A ABRABE (Associação Brasileira de Bebidas) realizou recentemente um estudo, elaborado pela KPMG – uma das maiores empresas de prestação de serviços profissionais, que incluem Audit, Tax e Advisory Services – sobre o panorama do segmento de bebidas alcoólicas no Brasil, o qual aponta um crescimento no consumo de cervejas especiais no país.
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A ABRABE reúne fabricantes de cervejas, cachaças, vinhos e destilados e é presidida por Cristiane Foja, compondo a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja, junto com a Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal) e demais entidades do setor.
Foco no consumidor; comunicação do valor dos produtos; a questão sustentabilidade e turismo, aparecem como forte tendência no setor. Mas o que chama a atenção é o de crescimento que o mercado das artesanais, cerca de 35% em 4 anos. Segundo dados do estudo isso se deve ao aumento no número de lançamentos de novas cervejas e as inovações de produtos.
O estudo aponta também que o reconhecimento da cerveja brasileira na América Latina pode ser utilizado para alavancar a entrada de produtos com maior valor agregado no mercado
Você pode conferir o estudo completo, com mais informações sobre o consumo de cervejas especiais no país, no site da Abracerva AQUI!
Fonte: Abracerva
