
Receita de Tempurá de legumes na cerveja Witbier
Ingredientes: 1 unidade de cenoura; 1 unidade de batata; 1 unidade de repolho; 1 unidade de cebola; Sal e pimenta do reino a gosto. Massa: 1 cerveja Witbier Blue Moon;

Ingredientes: 1 unidade de cenoura; 1 unidade de batata; 1 unidade de repolho; 1 unidade de cebola; Sal e pimenta do reino a gosto. Massa: 1 cerveja Witbier Blue Moon;

O estilo Bières de Garde faz parte da família de Farmhouse Ales junto com os estilos Saison e Table Bier. O nome da família já entrega dicas de sua origem,

Você consegue imaginar um universo que em que a cerveja Blue Moon não exista? Pois é, isso quase aconteceu! No ano de 1995, o icônico cervejeiro Keith Villa apresentou a

Para essa receita utilizei a cerveja Palta Fruit Beer, que leva adição de amora e framboesa, possui teor alcoólico de 4,4% e amargor baixo. É uma cerveja extremamente refrescante e

No post passado dei dicas de como escolher a forma de aquecer seu mosto. Mas precisamos saber onde colocá-lo antes de aquecer, não é mesmo? Então agora vamos continuar falando

Você já deve ter se perguntado para que serve levedo de cerveja, não é mesmo? A levedura é um dos quatro insumos indispensáveis para a fabricação de cerveja. No conjunto

Você sabe o que é uma cerveja IPA? Assim que entrei no mundo das cervejas artesanais, identificar a diferença entre as cervejas IPA, isso por esse estilo tem diversas variações:

A cerveja é a bebida alcoólica mais antiga do mundo e a terceira bebida mais consumida no planeta. Fica atrás somente da água e do chá. Criada há muitos anos,

Muita gente me pergunta sobre homebrewing qual o melhor jeito de elevar o mosto pra fervura. Se consegue fazer cerveja no fogão de casa, se precisa de um ebulidor pra

Essa pode parecer uma pergunta simples para os mais experientes no universo cervejeiro, mas a similaridade da sigla pode causar muitas dúvidas, principalmente para quem está começando a descobrir agora

Há quem diga que a cerveja é inimiga de quem tem um estilo de vida fitness. A bebida tem a má fama de que é “engordativa”, a vilã causadora daquela

A gente está sempre inventando harmonização nova aqui para vocês ou sugerindo aquelas harmonizações que não envelhecem! Mas nem sempre elas são para todo mundo, a grande maioria delas vai

Neste post, no nosso papo sobre história, é a vez da cerveja Belga, ou como eu gosto de chamá-la, a escola da alquimia cervejeira. Os belgas são conhecidos principalmente por

Ontem foi o dia da pizza e é a claro que a gente não ia deixar essa data passar em branco! E como aqui ninguém perde a chance de criar
Beer Hunter