Hoje vim te contar um pouquinho mais sobre a cerveja Brugse Zot. Ah, pra ficar mais claro, Brugse Zot significa Louco de Bruges, tá? Reza a lenda… Bruges é uma pequena cidade medieval lá do norte da Bélgica. Ela faz beira com o mar Norte, sendo praticamente vizinha do famoso canal da Mancha. Você já […]
Continue ReadingA história das cervejas Hofbräu começou em 1589 na Alemanha, quando o Duque William V da Baviera teve a brilhante ideia de fabricar a sua própria cerveja. Ele fundou então a cervejaria Hofbräuhaus que, em alemão, significa “cervejaria da corte”. Em 1602 o Duque Maximiliano I, filho e sucessor de William V, assegura o monopólio […]
Continue ReadingA história da cervejas La Trappe começou ainda em 1880, quando Dom Dominicus Lacaes, abade do mosteiro trapista Sainte-Marie-du-Mont, em Mont-des-Cats, no norte da França, estava preocupado com o destino dos seus monges. Naquela época, uma lei francesa ameaçou a existência de mosteiros no país e o futuro não parecia tão promissor.Os monges de Mont-des-Cats […]
Continue ReadingA cervejaria Dogma é sinônimo de qualidade quando falamos de cervejarias brasileiras. A Dogma surgir da junção do trabalho de três amigos cervejeiros, e foi eleita pelo RateBeer a melhor cervejaria brasileira em 2015,2017 e 2018. A Dogma traz nos seus mais de 230 rótulos – muitos sazonais – receitas lupuladas, originais e com personalidade, […]
Continue ReadingA história da cerveja de trigo também é a história da cervejaria Schneider e sua famosa cerveja Schneider Weisse. A trajetória desta cervejaria começa em 1850, quando Georg Schneider I recebeu a permissão do Rei Ludwig I para produzir cerveja de trigo. Graças a Georg Schneider nós seguimos degustando as famosas cervejas de trigo alemãs. […]
Continue ReadingEm 2013, a cervejaria Layback nasceu no bairro do Rio Tavares, em Florianópolis, fruto de uma iniciativa do empreendedor e skatista André Barros e do seu filho Pedro Barros, tetracampeão mundial de skate. O bairro Rio Tavares é conhecido por ser o coração do skate, da arte e da música na cidade. E com a […]
Continue ReadingA cervejaria Eden Beer, fundada em 2010, foi a primeira cervejaria artesanal de Maringá, cidade no Norte do Paraná. A cervejaria Eden Beer foi criada para quebrar a barreira do malte e do lúpulo produzindo cervejas com alto grau de drinkability, harmonizando os mais variados ingredientes que vão desde receitas clássicas, até as mais inusitadas, […]
Continue ReadingA Faxe é uma cervejaria dinamarquesa muito conhecida por seus latões de 1 litro e 500ml. Essa cervejaria foi fundada em 1901 na Zelândia, uma ilha da Dinamarca, pelo casal Nikoline e Conrad Nielsen. O primeiro nome utilizado pela marca foi Fakse Dampbryggeri, mas no final da década de 1920 foi rebatizada de Faxe Bryggeri […]
Continue ReadingA história da cerveja Kasteel começa há muitos anos, ainda em 1865, com Amandus Vanhonsebrouck, em sua fazenda em Werken, uma vila belga que pertencente ao município de Kortemark, província de Flandres Ocidental, na qual já existia uma planta cervejeira e foi onde tudo começou. Após sua morte a cervejaria passou de geração em geração […]
Continue ReadingNo início da sua vida em 1773 a cervejaria Paulaner era um mosteiro e se chamava Sankt-Vaters-Bier, mas até 1780 os monges ficaram proibidos de vender seus produtos. Quando finalmente foram autorizados a vende-los, o sucesso apareceu e hoje em dia é uma das cervejarias mais importantes do mundo. O seu nome vem da Ordem […]
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