Para o churrasco: Cebola caramelizada na cerveja Stout

Você já deve ter se perguntado para que serve levedo de cerveja, não é mesmo? A levedura é um dos quatro insumos indispensáveis para a fabricação de cerveja. No conjunto água, malte, lúpulo e levedura, ela é peça fundamental, tanto para a produção da bebida, quanto para trazer características sensoriais.

Você sabe o que é uma cerveja IPA? Assim que entrei no mundo das cervejas artesanais, identificar a diferença entre as cervejas IPA, isso por esse estilo tem diversas variações: American IPA, New England IPA, ou Double IPA era um verdadeiro desafio. Ao longo das degustações vemos que não é

A cerveja é a bebida alcoólica mais antiga do mundo e a terceira bebida mais consumida no planeta. Fica atrás somente da água e do chá. Criada há muitos anos, a cerveja se tornou muito popular no mundo todo e cada vez mais vem ganhando mais seguidores. Mas você já