Chega de charque milionária, conheça a melhor receita econômica da carne seca

Chega de charque milionária, conheça a melhor receita econômica da carne seca

Para desvendar o mistério por trás do sabor da carne seca, André Dias se aprofundou na técnica e compartilhou com a gente uma receita de charque que vai alçar a sua feijoada como nunca imaginado. Assista:

Receita de Tempurá de legumes na cerveja Witbier

Ingredientes: 1 unidade de cenoura; 1 unidade de batata; 1 unidade de repolho; 1 unidade de cebola; Sal e pimenta do reino a gosto. Massa: 1 cerveja Witbier Blue Moon; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher de chá de glutamato monossódico (ajinomoto).

Conheça o estilo Bière de Garde

O estilo Bières de Garde faz parte da família de Farmhouse Ales junto com os estilos Saison e Table Bier. O nome da família já entrega dicas de sua origem, os estilos eram produzidos nas antigas cervejarias de fazenda no período de queda da curva da colheita nos campos. O