Ana Paula Komar
https://youtu.be/P1bw0RSD_dk
A assinatura IPA Lovers foi criada para os lupulumaníacos de plantão! É uma assinatura somente de cervejas IPAs, perfeita para quem é apaixonado pelo amargor, o aroma, a refrescância e os encantos do lúpulo. Aqui o assinante vai receber 6 cervejas todo mês, sendo três Undergrounds, a American IPA do Clube do Malte e outras três cervejas lupuladas, que variam a cada mês.
A seleção deste mês conta com a Coruja IPA, a Brewdog Elvis Juice e a Schornstein IPA Tangerine.
Conheça a seleção IPA Lovers de maio
Coruja IPA
Origem: Brasil
Estilo: IPA
Teor Alcoólico: 6,2%
Coloração: Dourada
Temperatura ideal: 4 a 6 ºC
Amargor: Alto
Harmonização: Cordeiro assado
A Coruja IPA é uma cerveja bastante aromática e refrescante. No aroma traz notas frutadas que lembram frutas tropicais como manga, abacaxi, tangerina e também de pinho. É uma cerveja equilibrada, marcante e muito fácil de beber.
Schornstein IPA Tangerine
Origem: Brasil
Estilo: IPA com tangerina
Teor Alcoólico: 6%
Coloração: Acobreada
Temperatura ideal: 4 a 8 °C
Amargor: Alto
Harmonização: Risoto de camarão
A Schornstein IPA Tangerina é uma versão da tradicional IPA da marca com adição da fruta. Ela faz parte da sexta rodada de lançamentos do projeto Usina Schornstein, uma parceria entre a cervejaria Schornstein e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Essa receita, elaborada junto com os alunos da instituição, leva polpa de tangerina e dry hop do lúpulos Amarillo e Citra. O aroma traz leves notas da fruta, que aparece com mais intensamente no paladar.
BrewDog Elvis Juice
Origem: Escócia
Estilo: American IPA
Teor Alcoólico: 6,5%
Coloração: Cobre
Temperatura Ideal: 4 a 7 °C
Harmonização: Salmão grelhado
A BrewDog Elvis Juice é uma cerveja do estilo American IPA. Sua receita leva casca de Grapefruit e lúpulos de aromas intensos. Nos aromas e sabores apresenta uma base de malte caramelo com notas cítricas, florais, leve picância e amargor característico do estilo. A cervejaria BrewDog é uma marca mundialmente conhecida e que preza pela pureza dos ingredientes na produção de suas cervejas.
É um IPA Lover? Acesse AQUI e aproveite agora mesmo para assinar e receber essa seleção incrível do mês de maio!
