Fernando D'Aquino
Entre os dias 9 e 11 de agosto, aconteceu o 3º Festival Sul-Americano de Cerveja em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, envolvendo mais de 30 cervejarias artesanais. Um dos maiores atrativos do evento foi a realização da primeira edição da Copa Sul-Americana de Cerveja.
A competição ocorreu entre rótulos das cervejarias presentes do festival. O propósito era que os visitantes pudessem degustar todas as cervejas premiadas no local.
>> Colorado: a cervejaria mais premiada do Brasil em 2019 <<
A disputa foi organizada por estilos, divididos nas categorias Ouro, Prata e Bronze, além da Melhor Cerveja do Ano e da Cervejaria do Ano.
Os critérios de avaliação seguiram o Guia de Estilos de Cerveja da Brewers Association (BA), com exceção do estilo Catharina Sour que foi avaliado com base no Beer Judge Certification Program (BJCP). Confira abaixo as premiações da Copa Sul-Americana de Cerveja.
Cervejaria do ano:
- Imigração (RS)
Best of Show:
- Startup Brewing (SP)
Categoria Pale Ales
- Prata: Donner, Strong Pale Ale
- Bronze: Imigração, Roleta Russa APA
Categoria Herb and Spice
- Ouro: Hettwer Bier, Pumpkin Ale
- Prata: Staunen Bier, Porter Pepper
- Bronze: Ruca Beer, Spicy Red Ale
Categoria Stouts e Porters
- Prata: Edelbrau, Oatmeal Stout
Categoria IPAs
- Prata: Veterana, Poa Jazz Session IPA
Categoria Pale Lagers
- Prata: Chaos, Lidové Pivo
- Bronze: Schmitt, American Style Lager
Categoria Red Ales
- Ouro: Sapatista, Incendiária
- Bronze: La Calavera, Red Ale
Categoria North American Origin Ale
- Ouro: La Birra, Black IPA
Categoria Hazy Pale Ales or IPAs
- Prata: Startup Brewing, Unicorn NEIPA
Categoria Dark Lagers
- Ouro: Salva, Eisbock
- Prata: Imigração, Rauchbock
Categoria Wild Beer
- Ouro: Donner, Iga Donner
Categoria Wood Barrel Aged Beer
- Bronze: Edelbrau, Wild Dark Raspberry Ale
Categoria European Sour
- Ouro: Imigração, Framboise
- Bronze: Zapata, Albert
Categoria Belgian and French Origin Ale Styles
- Bronze: Fellas Beer, Good Good
Categoria Other Origin Ales
- Ouro: Hunsrück, Grodziske
Categoria IPAs
- Ouro: Startup Brewing, Unicorn IPA
