Destino brasileiro da cadeia produtiva cervejeira nacional, Blumenau também sediará, em março de 2022, uma oportunidade para os profissionais de vários países trocarem conhecimento nas áreas de ciência e mercado. O primeiro Congresso Internacional da Cerveja (Conib) ocorrerá no setor 4 do parque Vila Germânica, nos dias 7 e 8 de março, dois dias antes da abertura do Festival, do Concurso e da Feira Brasileira do setor.
O presidente da Ablutec, Develon da Rocha, comenta:
“Com este caráter global estamos incrementando este momento anual, promovendo ainda mais o segmento e a cidade para o resto do mundo”
Para Tatiana Honczaryk, presidente do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (SIHOBRS) e diretora de eventos da Ablutec, o Congresso Internacional da Cerveja reflete o reconhecimento do Brasil como potência cervejeira:
“Também reforça Blumenau como a capital da bebida no país. Sentimos que é a hora de expandir ainda mais nossas fronteiras.”
Fonte: revistabeerart.com
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