As melhores cervejas para a primavera

Cada estação do ano tem suas peculiaridades, como faixa de temperatura, umidade e até mesmo aspectos visuais únicos. Pensando nisso, criamos uma lista com as melhores cervejas para a primavera!

A ideia é que você possa desfrutar desse período do ano em que árvores e flores se mostram tão belas junto com rótulos muito aromáticos e saborosos. Então prepare seu copo, confira a nossa seleção e se delicie com essas cervejas que casam perfeitamente com a primavera.

Floris Passion

Não tem como falar dessa estação florida sem lembrar da Floris Passion. A cerveja belga do estilo Fruit Beer possui uma coloração dourada (puxada para âmbar), espuma de alta formação e corpo médio.

A combinação do seu baixo teor alcoólico com seu poder aromático, que traz notas de maracujá, leve condimentado e nuances florais, promove uma experiência de degustação bem interessante para essa época.

Lohn Bier Catharina Sour com Goji Berry e Hibiscus

As cervejarias de Santa Catarina estão lutando, e conseguindo, para reconhecer a Catharina Sour como o primeiro estilo originalmente brasileiro. A Lohn é uma das empresas pioneiras nessas receitas, tendo uma linha dedicada a essa categoria.

Um desses rótulos é a Catharina Sour com Goji Berry e Hibiscus, trazendo aromas e sabores da fruta e da flor, como era de se esperar. Uma cerveja bastante leve, com aspecto frisante, um pouco ácida e muito fácil de beber. É uma bela opção de bebida para degustar em dias ensolarados ao ar livre!

Leuven Witbier Witch

A mistura de notas de laranja, limão siciliano e condimentos, que remetem a cravo, noz moscada e coentro, faz da Leuven Witbier Witch um rótulo que casa completamente com a primavera.

Além desses aromas já passarem uma sensação de refrescância, ela é uma Witbier de corpo baixo e boa carbonatação, promovendo uma ótima drinkability. Vale mencionar que os rótulos da Leuven possuem realidade aumentada: você usa o app da cervejaria para visualizar animações relacionadas a cada cerveja. Não é bruxaria, é tecnologia!

Rogue Counter Currant

Outra Fruit Beer que pode fazer sucesso nas suas tardes primaveris é a Counter Currant, da Rogue. Ela usa na receita um bom tanto de groselhas negras, também conhecidas como cassis e que são plantadas na fazenda da cervejaria.

Essa cerveja tem cor vermelha, uma espuma de alta formação e média retenção, além de um corpo leve. No aroma conta com a presença intensa da fruta adicionada em sua produção, e seu amargor é bem baixo.

Brewdog Hazy Jane

Quando falamos de frutas não tem como deixar de lado as New England IPAs. Uma possibilidade de degustação na primavera desse estilo é a Hazy Jane, da consagrada cervejaria escocesa Brewdog.

A cerveja tem como características gerais a suavidade e equilíbrio de seus aromas e sabores. Fabricada com aveia e trigo, tem ainda em sua composição cinco lúpulos (Amarillo, Hallertau Blanc, Magnum, Mandarina Baviera), tem notas que remetem à abacaxi, manga e casca de limão.

Esperamos que goste e aprecie a nossa seleção de cervejas para primavera. Claro que existem vários outros rótulos que podem combinar com a estação. Se souber de outras opções, compartilha com a gente pelos comentários.

Cheers!

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