Vicente Troiano
O frio chegou. Pode ir tirando os casacos do armário, arrumando os cobertores na cama e colocando as cervejas na geladeira. Você pode estar pensando, “Ué vou tomar cerveja no frio?” e é exatamente disso que estamos falando. O Beer Pack de julho chegou com tudo para mostrar que não é só no frio que se toma cerveja, e olha, nós garantimos que as cervejas desse mês vão te esquentar!
O Beer Pack de julho tem como tema te esquentar no frio, e por isso trouxemos cervejas que são garantia de calor, seja pela sua graduação alcoólica ou pela escolha de ingredientes. Neste mês, 2 cervejas do pack serão de produção própria – as Winter Ales – e 2 serão cervejas belgas importadas – as Strong Lager – . O que elas tem em comum? A capacidade de te aquecer e ajudar a lidar com essa friaca.
As Winter Ales vão usar uma receita feita com a combinação de especiarias e outros ingredientes para garantir uma cerveja saborosa e com muita capacidade de te fazer se sentir “quentinho”. Já as Strong Lager belgas vão apostar na alta graduação alcoólica para te aquecer quer você queira ou não. Mas não se preocupe, nos dois casos são cervejas saborosas e pensadas justamente para te ajudar nessa estação do ano. Chega de lero-lero, vamos às cervejas.
Cervejas Beer Pack de julho
Winter Ale
Origem: Brasil
Estilo: Winter Ale
Teor Alcoólico: 8%
Coloração: Âmbar
Amargor: Moderado
Temperatura ideal: 5 a 9 ºC
Harmonização: Queijo Emmental
Quem disse que cerveja só é boa no calor? A Winter Ale é a prova que tem cerveja para toda hora. A adição das especiarias canela, noz moscada, gengibre e damasco, trazem para essa cerveja notas marcantes no aroma e sabor, além do candy sugar que oferece a bebida nuances de frutas secas e caramelo. Seu alto teor alcoólico a tornam perfeita para os dias gélidos de inverno. Winter is here!
Winter Strong Ale
Origem: Brasil
Estilo: Strong Ale
Teor Alcoólico: 10,1%
Coloração: Cobre
Amargor: Moderado
Temperatura ideal: 5 a 9 ºC
Harmonização: Queijo Roquefort
Que tal uma cerveja que esquenta de verdade? Essa Winter Strong Ale é a sua pedida. Uma Ale forte e robusta, traz em sua receita cravo, canela, anis estrelado e casca de laranja, ingredientes que ganham destaque no sensorial. Além disso, essa cerveja é feita também com candy sugar, que oferece notas de caramelo e frutas escuras secas. Uma cerveja forte, a Winter Strong Ale é indispensável nas noites frias. Winter is here!
OJ Strong Beer 8,5%
Origem: Bélgica
Estilo: Strong Lager
Teor Alcoólico: 8,5%
Coloração: Dourada
Amargor: Baixo
Temperatura ideal: 3 a 7 ºC
Harmonização: Queijo Gouda
Uma experiência única, a OJ Strong Beer 8,5% é uma Lager cheia de personalidade. Linha de cervejas criada pela belga Zaar, a OJ Strong Beer comemora a vida e vitórias do campeão de levantamento de peso Odo Joost, criando assim Lagers com muito corpo e ainda mais álcool. A primeira da linha é a de 8,5%, caracterizada pela cor preta de suas latas. Experimente a puro malte forte original da Bélgica!
OJ Strong Beer 12%
Origem: Bélgica
Estilo: Strong Lager
Teor Alcoólico: 12%
Coloração: Dourada
Amargor: Baixo
Temperatura ideal: 3 a 7 ºC
Harmonização: Carne Assada
Aumentando um pouco o peso, a OJ Strong Beer 12% é outra cerveja da linha das Strong Beers baseadas na vida do levantador de peso Odo Joost. Esta é uma Lager com muito corpo e uma graduação alcoólica ainda maior que suas antecessoras. Caracterizada pela cor amarela de sua lata, a OJ Strong Beer 12% é ideal para enfrentar o inverno e ter a experiência de se sentir um verdadeiro campeão do levantamento de peso…ou de álcool!
Taça OJ Belgium Strong Beer
Volume: 325ml
Essa taça possui as paredes estreitas, o que permite uma maior formação e manutenção da espuma. Além disso, a sua boca mais larga que a base contribui para a melhor dispersão de aromas e álcool, já que é uma cerveja mais alcoólica. É um modelo elegante, ideal para contrastar com a potência das cervejas do mês.
